CHÂTEAU CARLINA
Rouge
Montagne
Saint-Emilion

15,00

Disponibile

Vino Rosso francese – AOC Montagne Saint Emilion – Bordeaux – 2016 – 13,5% – Merlot, Cabernet Franc – Antipasti, grigliata di carne e formaggi

Disponibile

Categoria:

Descrizione

Scheda Tecnica

Regione Bordeaux
Anno 2016
Denominazione  AOC Montagne Saint Emilion
Tipologia Rosso
Vitigno 70% Merlot – 30% Cabernet Franc
Degustazione  Frutti di bosco – frutti rossi
Alcol  13,5%
Abbinamento Carne rossa – agnello – formaggi


Descrizione Vino

Vino a base principalmente di Merlot (70%) prodotto su un terreno argilloso-calcareo.

Vino fruttato con una buona complessità organolettica.

Si consiglia di consumarlo con carne rossa, agnello e formaggi.

La Cantina

Château Carlina è il domaine vinicolo di Julien e Cécile Paillé, giovani vignerons a Montagne Saint-Emilion, nei pressi di Bordeaux, una delle terre più rinomate per i grandi rossi francesi.

Questo domaine di 14 ettari sorge su un terreno argilloso e calcareo e prende il suo nome dal fiore “carline”, abitualmente più presente nelle montagne dei Pirenei ed eccezionalmente abbondante in questa zona, al punto da essere divenuto l’emblema di questo vigneto.

Le vigne, datate tra i 20 e i 50 anni, producono prevalentemente Merlot, e una piccola parte di Cabernet Franc.

Informazioni aggiuntive

BIOLOGICO

ABBINAMENTO

,

DENOMINAZIONE

REGIONE

VITIGNO

,

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