CHÂTEAU DU PAYRE
La Croix
du Payre

20,00

Disponibile

Vino Moelleux Liquoroso francese – AOC Cadillac – Bordeaux – 2015 – 13,5% – Sémillon – Aperitivo, foie gras, formaggi, paté

Disponibile

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Descrizione

Scheda Tecnica

Regione Bordeaux
Anno 2015
Denominazione AOC Cadillac
Tipologia Moelleux
Vitigno  Sémillon
Degustazione  Frutta fresca e miele
Alcol  13,5%
Abbinamento Aperitivo – foie gras – formaggi – paté

 

Descrizione Vino

Delizioso vino adatto sia per l’aperitivo sia da abbinare al foie gras.

E’ un vino che ci ha entusiasmato e fatto letteralmente innamorare.

Vino pluripremiato. Sottolineiamo la medaglia d’oro Gilbert et Gaillard (voto 90/100).

Può essere bevuto subito o anche conservato in cantina ancora per qualche anno.

Da consumare preferibilmente in compagnia.

La Cantina

L’azienda vinicola Château du Payre, situata presso Cadillac nel cuore della verde regione detta “Entre-deux-Mers” non lontano da Bordeaux, si estende su circa 40 ettari.

Il terroir è vario, ma principalmente argilloso-sabbioso e argilloso-ghiaioso. Questa diversità permette di produrre vini di forte personalità adatti sia all’invecchiamento sia ad essere consumati subito.

La cantina, fondata nel 1881, è a conduzione familiare e si tramanda il “savoir faire” da 5 generazioni di madre in figlia. Un tratto distintivo – quello della femminilità – a cui la famiglia tiene in maniera particolare, tanto da aver riportato sulle etichette il claim “Passion au feminin”. Oggi è Valérie a gestire con dedizione e passione la cantina di famiglia.

Informazioni aggiuntive

BIOLOGICO

ABBINAMENTO

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DENOMINAZIONE

REGIONE

VITIGNO

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