CHÂTEAU LANDEREAU
La Vie en Rosé

Descrizione

Scheda Tecnica

	Regione	Bordeaux
	Anno	2019
	Denominazione	AOC Bordeaux
	Tipologia	Rosé
	Vitigno	60% Merlot – 40% Cabernet Franc
	Degustazione	Fresco, fruttato e minerale
	Alcol	13,5%
	Abbinamento	Aperitivo – antipasti – pesce

Descrizione Vino

Vino a base di Merlot 40% e Cabernet franc 60% prodotto su un terreno argilloso-siliceo con creste ghiaiose.

Dopo la vendemmia si procede ad una pressatura utilizzando una pressa pneumatica ad alta tecnologia. Il mosto decanta per flottazione prima della fermentazione alcolica per poi maturare sulle fecce fini per 2 mesi circa.

Colore rosa molto tenue, elegante fresco, molto fruttato e minerale. In bocca rotondo e fondente, bilanciato da un’ottima freschezza.

Si consiglia di stapparlo come aperitivo.

La Cantina

Il domaine Bruno Baylet ha due proprietà, Château Landereau e Château de l’Hoste Blanc. Entrambi godono di una posizione magnifica nel cuore della vallata dell’Entre Deux Mers, nelle rigogliose e affascinanti campagne alle porte di Bordeaux.

Un savoir faire che la famiglia Baylet si tramanda da tre generazioni e che oggi, grazie al lavoro competente di Bruno, continua a sorprendere per la produzione di vini di qualità sempre più eccelsa. Una produzione che si basa sull’utilizzo di metodi naturali, un’agricoltura ragionata che preserva l’ecosistema, al punto da aver ottenuto la certificazione “Haute valeur environnementale”, la più alta riconosciuta in agricoltura.