CLOS DES VINS D’AMOUR
Une Lubie


22,00

Disponibile

Vino Rosso francese – Senza sulfiti aggiunti – AOP Maury Sec – Roussilon – 2019 – 14% – Grenache, Carignan, Mourvèdre – Carne alla griglia e salumi

Disponibile

Categorie: ,

Descrizione

Scheda Tecnica

Regione Roussilon
Anno 2019
Denominazione AOP Maury Sec
Tipologia Rosso
Vitigno 80% Grenache – 10% Carignan – 10% Mourvèdre
Degustazione  Frutti rossa e spezie
Alcol 14%
Abbinamento Carne alla griglia – salumi

 

Descrizione Vino

Vino a base di Grenache all’80% coltivato su vecchie vigne con un basso rendimento (30-35 hl per ettaro).

La vendemmia è completamente manuale e, dopo la vinificazione, il vino matura in botti di acciaio inox per 6 mesi.

Particolarità: sans soufre (senza sulfiti aggiunti) e ceralacca sul collo della bottiglia a impreziosire il prodotto.

Può essere bevuto subito o anche conservato in cantina ancora per qualche anno.

Un Lubie significa un desiderio, un capriccio: allora consumate il vino con chi amate!

La Cantina

Un nome che già la dice lunga sulla filosofia della famiglia Dordier che, unita e numerosa, dal 1860 si prende cura con amore di questo incredibile domaine nella regione dei Pirenei orientali, 25 ettari che si estendono sui territori di Tautavel, Maury e Saint Paul de Fenouillet, quasi al confine con la Spagna, coltivati secondo criteri dell’agricoltura biologica.

“Essere enologo non è una professione, è una vita: una consapevolezza, un’infinita sete di progetti, scoperte, domande, stupore…”

Un amore e una cura del dettaglio che si ritrova, oltre che nell’altissima qualità dei vini prodotti, anche nella scelta delle illustrazioni delle etichette e nei sigilli in ceralacca.

Informazioni aggiuntive

ABBINAMENTO

, ,

BIOLOGICO

REGIONE

DENOMINAZIONE

VITIGNO

, ,

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Torna in cima