Vino Rosé francese – AOC Bandol – Provence – 2019 – 13% – Mourvèdre, Grenache, Cinsault – Aperitivo, carni bianche, pesce e formaggi
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DOMAINE DE FREGATE
Bandol Rosé
€22,00
Esaurito
Esaurito
Descrizione
Scheda Tecnica
Regione | Provence | |
Anno | 2019 | |
Denominazione | AOC Bandol | |
Tipologia | Rosé | |
Vitigno | Mourvèdre – Grenache – Cinsault | |
Degustazione | Frutti di bosco e frutta matura | |
Alcol | 13% | |
Abbinamento | Aperitivo – carni bianche – pesce – formaggi |
Descrizione Vino
Un Bandol Rosé assolutamente da provare!
La vendemmia è manuale e, per garantire la massima qualità, presenta un doppio triage: uno in vigna e uno in cantina.
Può essere bevuto subito o anche conservato in cantina ancora per qualche anno.
Da consumare preferibilmente in compagnia!
La Cantina
Di proprietà della stessa famiglia dal 1882, situato nel cuore della Provenza, a cavallo dei Comuni di Saint Cyr sur Mer e di Bandol, il Domaine de Fregate é l’unico Domaine AOC Bandol ad avere le vigne a strapiombo sul mare.
Questa situazione privilegiata (l’umidità dell’aria di mare, il vento, e un tempo eccezionalmente soleggiato per 2000 ore all’anno) dona a questi vini una particolare nobiltà.
I suoi 26 ettari di vigna sono costituiti da tre uvaggi principali: il mourvèdre, di origine spagnola, detto cépage roi de Bandol, il grenache e il cinsault.
Il Mourvèdre: i suoi grappoli compatti e conici sono composti da piccoli chicchi dalla buccia spessa, di un nero molto intenso e dalla fioritura abbondante. E’ lui che conferisce al vino di Bandol la sua originalità, in perfetta sintonia con il terreno e il clima.
Il Grenache: uvaggio rosso che dà un vino forte, fruttato e di un colore intenso. Un’uva con grappoli medio grossi e a bacche medie. Accumula bene lo zucchero dando dei vini ricchi in alcol ma poco acidi. Costituisce la base degli assemblaggi.
Il Cinsault: di origine provenzale, produce dell’uva grossa, molto zuccherata, dalla polpa succosa. Povero in tannini, presenta un bel colore rosa delicato, e una bella freschezza per i rosé.
Curiosità: la sua vigna é la sola dell’Appelation a essere situata davvero vicino al mare e a essere vinificata sul posto, nella sua cave indipendente.
Informazioni aggiuntive
BIOLOGICO | |
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REGIONE | |
VITIGNO |
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