DOMAINE DURIEU
Henrie Durieu
Côtes du Rhône

Descrizione

Scheda Tecnica

	Regione	Vallée du Rhône
	Anno	2018
	Denominazione	AOC Côtes du Rhône Villages
	Tipologia	Rosso
	Vitigno	Grenache – Mourvedre – Carignan
	Degustazione	Spezie – marmellata di frutta
	Alcol	14%
	Abbinamento	Carni bianche e rosse – salumi – formaggi

Descrizione Vino

Vino a base principalmente di Grenache (90%) e parzialmente di Mourvedre e Carignan.

Dopo la vendemmia assolutamente manuale si procede alla vinificazione per circa 25 giorni. Successivamente il vino viene affinato per metà in contenitori in cemento (cuve beton) e per l’altra metà in barrique prima di essere imbottigliato.

Si consiglia di consumarlo come con piatti di carne sia bianca sia rossa, salumi e formaggi.

La Cantina

Questo Domaine situato nel cuore del villaggio Châteauneuf du Pape, vanta una lunga tradizione, con una cave costruita nel 1615 e vigne molto antiche, risalenti addirittura alla prima guerra mondiale.

E’ dagli anni ’70 tuttavia che trova un particolare impulso, sotto la guida di Paul Durieu, che nel 1976 produce il primo “millésime”.

Le vigne del Domaine provengono dalla famiglia Avril per il Châteauneuf du Pape e dalla famiglia Durieu per i Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu.

I vigneti offrono una gamma completa che va dai Côtes du Ventoux ai Châteauneuf du Pape passando per i Côtes du Rhône e per i Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu.