Descrizione

Scheda Tecnica

Regione Provence
Anno 2021
Denominazione IGP Mont Caume
Tipologia Rosé
Vitigno Grenache – Cinsault
Degustazione  Fiori bianchi, agrumi, frutto della passione
Alcol 13%
Abbinamento Aperitivo – carni bianche – pesce – formaggi

 

Descrizione Vino

Un Rosé leggero e piacevole per le vostre serate estive!

La vendemmia è manuale; consigliamo di consumato subito approfittando della stagione calda. 

Da consumare preferibilmente in compagnia!

La Cantina

Benvenuti in Provenza, a casa della famiglia Lafourcade Cachard, dove Elisabeth e Michel, insieme ai figli Sophie e Ludovic, portano avanti con armonia ed entusiasmo questo domaine familiare fondato nel 1849, di cui continuano con orgoglio la tradizione! Pensate che questi vignerons indipendenti utilizzano ancora oggi per i loro Bandol rossi un enorme “pressoir” del 1852 che permette loro una pressatura lenta e dolce per dei vini femminili, dai tannini rotondi e setosi.
Caratteristica di questo domaine è il lavoro della vigna con il metodo di selezione massale, grazie all’utilizzo delle viti risalenti ai loro nonni: si perpetua, così, il DNA del domaine e l’identità dei vini.
Qui a Domaine Les Luquettes si respira un’atmosfera carica di storia e immersa in una natura incontaminata, dove pavoni e pecore passeggiano indisturbati, e dove il lavoro dei vignaioli si ispira ai valori di un’agricoltura biologica e responsabile, da più di vent’anni. Lavoro ben fatto che gli ha permesso di conseguire negli anni diverse medaglie d’oro e d’argento in importanti concorsi quali il concours général agricole e il concours des vins des vignerons indépendants.