FALLET-DART
Champagne
Rosé Brut

39,00

Disponibile

Champagne – Récoltant Manipulant – Brut Rosé – Pinot Noir, Pinot Meunier – Blanc de Noirs

Disponibile

Categorie: ,

Descrizione

Scheda Tecnica

Regione Champagne
Anno
Denominazione Champagne
Tipologia Sparkling
Vitigno Pinot Noir – Pinot Meunier
Degustazione Frutta rossa e qualche nota di legno
Alcol 12,5%
Abbinamento Aperitivo – sushi – pesce

 

Descrizione Vino

Questo Rosé rappresenta uno degli Champagne di punta prodotti da Fallet Dart.

Dopo la vinificazione, matura sia in cuves en acier (acciaio) sia in barriques de chêne (botti di rovere). Per tale motivo si sentono delle note legnose durante la degustazione.

Si consiglia di consumarlo principalmente all’aperitivo, ma va bene anche per pranzi o cene a base di pesce.

La Cantina

La Maison, situata nel cuore della Valle della Marna, si estende per 18 ettari distribuiti in 5 città intorno a Charly-sur-Marne.

Appartiene alla categoria Récoltant-Manipulant e coltiva tutti e tre i vitigni dello Champagne: 45% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 25% Pinot Noir.

Tutto il lavoro è svolto manualmente: sia quello in vigna sia quello in cantina, nel rispetto della tradizione dello Champagne per ottenere uve di gran qualità.

La Maison, a conduzione familiare, è storica in quanto nata nel lontano 1610.

Oggi sono Adrien e Paul a gestire la maison perpetuando quotidianamente i valori dei loro antenati: genuinità, qualità, innovazione e rispetto delle tradizioni dello Champagne.

Informazioni aggiuntive

BIOLOGICO

ABBINAMENTO

, ,

DENOMINAZIONE

REGIONE

VITIGNO

,

TIPO CHAMPAGNE

Blanc de Noirs, Brut, Rosé

Recensioni

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