Vino Rosso francese – AOC Saint Emilion Grand Cru – Bordeaux – 2018 – 14,5% – Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec – Carne rossa, selvaggina, salumi e formaggi
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Savigny 1er Cru
Les Charmières
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VIGNOBLES MOUTY
Château du Barry
Saint Emilion
Grand Cru
€30,00
Disponibile
Disponibile
Descrizione
Scheda Tecnica
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Regione | Bordeaux |
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Anno | 2021 |
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Denominazione | AOC Saint-Emilion Grand Cru |
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Tipologia | Rosso |
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Vitigno | Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc |
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Degustazione | Frutti di bosco – legno |
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Alcol | 13,5% |
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Abbinamento | Selvaggina – salumi – formaggi |
Descrizione Vino
Un Grand Cru Saint Emilion che prende il volo!
Questo blend dei tre noti vitigni della regione di Bordeaux bilancia tutto in un batter d’occhio!
Il Merlot porta freschezza, il Cabernet Sauvignon porta carattere e il Cabernet Franc completa il tutto per creare un vino di grandissima intensità al naso e al palato!
Il naso ci porta dritti nei profumi delle cantine, frutti di bosco, cuoio e fumo. In bocca i frutti maturi e i tannini golosi e croccanti portano un finale perfetto alla degustazione.
Goditi questo vino con un’anatra profumata o un formaggio erborinato.
La Cantina
E’ nel 1923, presso il Château du Barry, che comincia la storia dei vignobles Mouty, quando Donat Mouty, innamorato della cultura dei vini di Saint-Émilion, si interessa alle vigne di questo domaine. Animato dalla stessa passione, sarà poi Noël, suo figlio, a prendere le redini del domaine continuando a svilupparlo sempre di più.
La storia di famiglia prosegue, poi, con le generazioni successive che apportano entusiasmo e nuove tecnologie nella vinificazione, pur sempre nel rispetto dell’identità di ogni vino.
Con l’annessione al domaine Mouty di Château Tour Renaissance, Château Rambaud e l’Extrait de Rambaud, (vigne, queste ultime, posizionate su un territorio magnifico sotto l’appellation Bordeaux), la gamma dei vini cresce e con lei la qualità proposta.
Inseguendo un sogno, la famiglia Mouty acquisisce altri due appezzamenti di vigna posti sulla prestigiosissima appellation Pomerol: Château Grand Beauséjour e la cuvée Saint-André vanno così ad aggiungersi alla gamma dei vini proposti da Vignobles Mouty.
E’ stata l’ultima generazione, poi, ad occuparsi del passaggio del domaine nella sua interezza alla certificazione BIO, ottenuta per tutti i vini a partire dal millésime 2018.
Informazioni aggiuntive
| BIOLOGICO | |
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| ABBINAMENTO | |
| DENOMINAZIONE | |
| REGIONE | |
| VITIGNO |
Recensioni
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