Vino Rosso francese – Senza sulfiti aggiunti – AOP Maury Sec – Roussilon – 2019 – 14% – Grenache, Carignan, Mourvèdre – Carne alla griglia e salumi
CLOS DES VINS D’AMOUR
Un Baiser
€19,00
Disponibile
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Descrizione
Scheda Tecnica
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Regione | Roussilon |
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Anno | 2019 |
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Denominazione | AOP Maury Sec |
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Tipologia | Rosso |
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Vitigno | 80% Grenache – 20% Mourvèdre |
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Degustazione | Frutti rossa e spezie |
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Alcol | 14% |
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Abbinamento | Carne alla griglia – salumi |
Descrizione Vino
Vino coltivato su vecchie vigne con un basso rendimento (15-20 hl per ettaro).
Per la precisione 1 ceppo di vite per 1 kg di uva, cioè 1 bottiglia per 1 ceppo.
Vino straordinario.
La Cantina
Un nome che già la dice lunga sulla filosofia della famiglia Dordier che, unita e numerosa, dal 1860 si prende cura con amore di questo incredibile domaine nella regione dei Pirenei orientali, 25 ettari che si estendono sui territori di Tautavel, Maury e Saint Paul de Fenouillet, quasi al confine con la Spagna, coltivati secondo criteri dell’agricoltura biologica.
“Essere enologo non è una professione, è una vita: una consapevolezza, un’infinita sete di progetti, scoperte, domande, stupore…”
Un amore e una cura del dettaglio che si ritrova, oltre che nell’altissima qualità dei vini prodotti, anche nella scelta delle illustrazioni delle etichette e nei sigilli in ceralacca.
Informazioni aggiuntive
ABBINAMENTO | |
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BIOLOGICO | |
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DENOMINAZIONE | |
VITIGNO |
Recensioni
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