Vino Rosso francese – AOC Cotes du Rhone – Vallée du Rhône – 2019 – 14,5% – Syrah – Carne rossa, carne bianca, salumi e formaggi
DOMAINE DELEUZE
Sarrazine
€28,00
Disponibile
Disponibile
Descrizione
Scheda Tecnica
Regione | Vallée du Rhône | |
Anno | 2016 | |
Denominazione | AOC Duché d’Uzès | |
Tipologia | Rosso | |
Vitigno | Syrah – Grenache – Mouvèdre | |
Degustazione | Frutta nera cotta, spezie e timo | |
Alcol | 15% | |
Abbinamento | Carni rosse – entrecôte – salumi – formaggi |
Descrizione Vino
Vino a base di Syrah, Grenache e Mourvèdre.
Bottiglia impreziosita dal rilievo della denominazione.
Vino top di gamma della cantina. Fa un passaggio in legno che completa e smussa il vino. Ottimo!
Da aprire almeno 2h prima del consumo. Meglio ancora se scaraffate.
La Cantina
Una storia che affonda le sue radici nell’antichità quella di questo domaine vinicolo nel cuore dell’Occitania, nel sud della Francia, appartenuto dal Medio Evo fino al XIX secolo alla famiglia Barjeton Durfort e passato nel 1820 nelle mani della famiglia Deleuze-Rochetin.
23 ettari di vigneti dal 2009 in agricoltura biologica, una produzione ragionata nell’ottica del rispetto della vigna, della biodiversità e con l’impiego del minimo apporto di immissioni durante i vari stadi di vita del vino, un ecosistema dove flora e fauna vivono in completa armonia. Una posizione geografica strategica dove il clima mediterraneo caldo d’estate e mite d’inverno conferisce ai vini un’ottima concentrazione, e dove la vicinanza ai rilievi montuosi di Cévennes apporta una bella freschezza. Infine, il terreno per lo più argilloso calcareo, offre una geologia variegata che costituisce la forza dell’AOP Duché d’Uzès, vini rossi dai sentori di frutti neri con note di liquirizia, bianchi e rosé che esplodono di freschezza.
Informazioni aggiuntive
BIOLOGICO | |
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VITIGNO | |
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